《金汤肥牛米线》

精心调配出完美的酸辣比例，酸得醇厚，辣得过瘾。舌尖先是被酸意瞬间唤醒，紧接着辣味层层递进，二者相辅相成，每一口都让人欲罢不能。酸辣口味深受大众喜爱，消费群体广泛

食材准备

产品名称 《金汤肥牛米线》
主料泡好的米线250g
辅料平菇、豆皮丝、海带、小葱、黄花菜、青菜、肥牛片、木耳丝、饮用水 
调料酸辣金汤调味料50g
利润计算器总成本6.12元，建议零售价15元，毛利率60%

出餐流程

1、豆皮切8厘米丝，海带丝切成8厘米段，黄花菜用水泡发，平菇撕成小片，小葱切葱花备用；
2、锅中加500克水，水开下入酱料、肥牛、米线、以及配菜煮一分钟后下青菜烫熟，盛入碗中；
3、撒上葱花、香菜点缀即可

出品图片