《金汤肥牛米线》

精选优质泡椒，传统热炒工艺，最大程度保留泡椒的天然酸味和辣味。一入口，泡椒特有的酸辣劲爽瞬间在舌尖绽放，酸得醇厚、辣得过瘾，层次丰富且泡椒味浓郁，能瞬间刺激味蕾，让人食欲大增

食材准备

产品名称 《泡椒酥肉米线》
主料泡好的米线250g
辅料酥肉、千张丝、木耳丝、平菇、青菜、海带丝、黄花菜、酸豆角、饮用水 
调料酸辣金汤调味料50g
利润计算器总成本6元，建议零售价16元，毛利率63%

出餐流程

1、黄花菜提前泡发、豆皮切8厘米丝、海带丝切成8厘米段、平菇撕成小片、木耳切丝、炸制的酥肉、酸豆角备用；
2、锅中加500克水，水开下入50g酱料、酥肉、米线、配菜煮一分钟下青菜烫熟，盛入碗中；
3、撒上酸豆角、葱花、香菜点缀即可

出品图片