news
“夏天火锅店客流下滑20%~30%?用番茄肉酱蘸酱+清爽锅底逆袭!65%年轻人愿尝鲜,低脂高蛋白组合让顾客嗨吃无负担,还能降本30%人工成本。澄明七个番茄定制方案,免费试样即刻破局!”
新疆番茄含量≥50%的浓郁汤底,三重锁鲜工艺保留鲜味,冲泡即享提升出餐效率,助力5万+门店打造爆款菜品
最新餐饮行业资讯深度解读,餐饮行业风向标
“咖啡锅底碰撞火锅醇香,现舂酸汤融合20种山野风味,榴莲火锅衍生黑暗美学——‘怪味火锅’正以酸苦臭鲜打破传统框架,Z世代追捧的猎奇体验背后,藏着味觉成瘾、供应链效率与文化根基的黄金三角法则。”
2025-04
012025火锅市场将破6500亿,细分赛道重构格局最新数据显示,2024年中国火锅市场规模达6175亿元,同比增长6.8%,预计2025年将突破6500亿元。
2025-03