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“夏天火锅店客流下滑20%~30%?用番茄肉酱蘸酱+清爽锅底逆袭!65%年轻人愿尝鲜,低脂高蛋白组合让顾客嗨吃无负担,还能降本30%人工成本。澄明七个番茄定制方案,免费试样即刻破局!”
新疆番茄含量≥50%的浓郁汤底,三重锁鲜工艺保留鲜味,冲泡即享提升出餐效率,助力5万+门店打造爆款菜品
最新餐饮行业资讯深度解读,餐饮行业风向标
痛风火锅风靡,以海鲜为主料,吃法特别,现炒现煮,食材丰富。多地连锁品牌出现,放大优势补短板,融入早茶或创新粥底,或成细分赛道脱颖而出的关键。
2024-12
近年来,重庆火锅在抖音等社交平台上热度飙升,相关视频播放量动辄过亿,展现出强大的市场吸引力。据《重庆火锅发展报告2024》预测,2024年重庆火锅市场规模将达到1154亿元,占全国火锅市场的18.3%。
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