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第三届中国火锅烧烤领潮峰会7月16日郑州启幕，千位餐饮领袖、百家龙头供应链齐聚。澄明七个番茄携七度风味标准化体系和五万+门店实战经验，现场揭秘’味觉掘金’增长法则，首发番茄汤料、果香酸汤等六款源头爆品，助力餐饮人突破同质化困局。
假如杨贵妃爱的不是荔枝而是贵州酸汤？运送荔枝用了11天，复刻地道贵州风味只需一包果香酸汤。非遗新味，果蔬发酵，柠檬果香加持，适配火锅粉面中餐，从标准化到定制化，澄明七个番茄为餐饮人提供全流程解决方案…
贵州红酸汤正席卷全国，抖音搜索暴涨506%！澄明七个番茄创新融合毛辣果酸辣与木姜子香气，推出果香酸汤锅底——柠檬清爽碰撞地道酸辣，从火锅到烤鱼万物皆可搭，一口解锁云贵风味新潮流。
“夏天火锅店客流下滑20%~30%？用番茄肉酱蘸酱+清爽锅底逆袭！65%年轻人愿尝鲜，低脂高蛋白组合让顾客嗨吃无负担，还能降本30%人工成本。澄明七个番茄定制方案，免费试样即刻破局！”
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2025-06
“咖啡锅底碰撞火锅醇香，现舂酸汤融合20种山野风味，榴莲火锅衍生黑暗美学——‘怪味火锅’正以酸苦臭鲜打破传统框架，Z世代追捧的猎奇体验背后，藏着味觉成瘾、供应链效率与文化根基的黄金三角法则。”
2025-04
2025-04
痛风火锅风靡，以海鲜为主料，吃法特别，现炒现煮，食材丰富。多地连锁品牌出现，放大优势补短板，融入早茶或创新粥底，或成细分赛道脱颖而出的关键。
2024-12
近年来，重庆火锅在抖音等社交平台上热度飙升，相关视频播放量动辄过亿，展现出强大的市场吸引力。据《重庆火锅发展报告2024》预测，2024年重庆火锅市场规模将达到1154亿元，占全国火锅市场的18.3%。
2024-12
2024-12
