《番茄馄饨》

甄选新疆番茄，每一滴汤汁都饱含浓郁果香与醇厚酸甜。当馄饨在番茄汤中翻滚，二者完美融合，一口咬下，先是番茄的酸甜在舌尖绽放，紧接着是馄饨饱满馅料带来的丰富口感，层次分明又相辅相成。

食材准备

产品名称 《番茄馄饨》
主料馄饨200g
辅料青菜30g、葱花5g、芝麻2g；鲜西红柿30g
调料番茄馄饨面汤料70g
利润计算器总成本4.2元，建议零售价12元，毛利率65%

出餐流程

1、青菜去老叶清洗干净，小葱切成葱花，熟芝麻备用
2、锅中加水，水开后下馄饨，馄饨快煮熟时，下入青菜煮熟；另烧水500水开下入酱料搅拌均匀后下西红柿丁，加入煮熟的馄饨和青菜，盛入碗中；
3、撒上熟芝麻和葱花点缀即可

出品图片